Daturi e Scevola, cugini uniti dall’amore per la terra e per il vino, proseguono insieme una storia antica nel segno del Guta d’Or.
Tra le colline dei Colli Piacentini, dove la vite è parte del paesaggio e della vita dal tempo dei Romani, nasce una collaborazione che ha radici profonde e un’anima contemporanea.
La famiglia Daturi, da generazioni, coltiva la vite con passione e rispetto per la terra. Le uve provengono da vigneti di oltre quarant’anni, accarezzati dal sole e dal vento delle colline emiliane. Ogni grappolo porta con sé il sapere antico di chi la vite la conosce da sempre.
A dare maturità e carattere a questo vino è l’intervento di Scevola, che affina il vino nelle cantine medievali del Castello Beccaria, a Gropello Cairoli: un luogo unico, dove pietra, umidità costante e silenzio secolare creano le condizioni perfette per una lenta evoluzione.
Dal connubio tra la terra e il tempo, nasce un vino irripetibile:
il Guta d’Or di Scevola-Daturi.
In dialetto locale, “Guta” significa “goccia”: una goccia d’oro che racchiude la storia, il territorio, la memoria e il futuro.
Un vino che non è solo da bere, ma da ascoltare.
Daturi and Scevola — cousins united by a shared love for the land and for wine — carry forward an ancient story through Guta d’Or (Pronounced: Goo-tah door).
Guta d’Or – The Golden Drop of Time and Land
In the gently rolling hills of the Colli Piacentini, where vines have been part of the landscape and life since Roman times, two stories meet to create something truly unique.
The Daturi family has cultivated vineyards for countless generations, preserving ancient knowledge and a deep connection to the land. Their grapes, grown on over 40-year-old vines, reflect the strength and richness of this territory.
The wine then journeys to Castello Beccaria in Gropello Cairoli, where Scevola matures it in the castle’s medieval cellars. In this rare microclimate — silent, cool, and timeless — the wine evolves slowly, acquiring depth and character.
From this union of land and time is born Guta d’Or
In the local dialect, “Guta” means “drop”:
a golden drop that tells a story of passion, place, and tradition.
A wine to be tasted — and remembered.
Daturi und Scevola – Cousins mit einer gemeinsamen Liebe zur Erde und zum Wein – führen mit dem Guta d’Or eine alte Geschichte weiter.
Guta d’Or – Der Goldene Tropfen von Erde und Zeit
In den sanften Hügeln der Colli Piacentini, wo die Rebe seit der Römerzeit Teil der Landschaft und des Lebens ist, treffen zwei Geschichten aufeinander – und schaffen ein echtes Unikat.
Die Familie Daturi baut seit unzähligen Generationen Reben an. Aus über 40 Jahre alten Weinbergen stammen die Trauben, die den Charakter und die Kraft dieses einzigartigen Terroirs widerspiegeln.
Anschließend reift der Wein im Castello Beccaria in Gropello Cairoli, wo Scevola ihn in den mittelalterlichen Gewölbekellern des Schlosses veredelt. Das dort herrschende Mikroklima – kühl, still und konstant – lässt den Wein langsam und würdevoll reifen.
So entsteht ein besonderer Tropfen: Guta d’Or.
Im lokalen Dialekt bedeutet „Guta“ „Tropfen“ –
ein goldener Tropfen, der die Geschichte von Leidenschaft, Herkunft und Tradition erzählt.
Ein Wein zum Genießen – und Erinnern.
Valore energetico
308 kJ (75 kcal)/100ml
Carboidrati totali
1.0 (g/100ml)
Carboidrati (di cui zuccheri)
N.D.
Proteine
N.D.
Grassi totali
N.D.
Grassi (di cui saturi)
N.D.
Sale (NaCl)
N.D.
Sodio (Na)
N.D.
Ingredienti
Uva / Metabisolfito di potassio (Solfiti) / Acido metatartarico
Tipologia
Vino Fermo invecchiato
Zona di Produzione
Colli Piacentini
Gradazione Alcolica
15 % vol.
Note sensoriali
Visive
Colore rosso tendente al violaceo
Olfattive
Speziato con note di cannella
Gustative
Sapore alcolico raffinato con retrogusto morbido
Temperatura di servizio
18 °C
Accostamenti
Risotti, pappardelle al sugo di lepre, brasati, arrosti e formaggi stagionati
Descrizione
Vino fermo Selezione,prodotto da vigneti quarantennali,invecchiato e affinato in botte prodotto da tipiche uve a bacca rossa Piacentine selezionate e vendemmiate manualmente.